想寶寶「0敏」成長？婦產科專科醫生：由腸道健康開始

過敏是現代人最常見的慢性疾病，而全球過敏發生率持續上升。根據最新數據顯示，1/5兒童受過敏困擾，其中 70% 的過敏始於 0-3 歲*。換言之，孩子若被過敏「盯上」，隨時長時間受過敏之苦。《健康嗎》邀得婦產科專科醫生譚靜婷醫生向準爸媽作分享，由建立健康腸道入手，講述健康腸道對免疫防禦和長遠降低過敏風險的重要性。

腸道是人體最大的免疫器官，因為它聚集了約70%的免疫細胞。當中腸道菌群在調節免疫系統功能發揮了至關重要的作用。譚靜婷醫生指，分娩與餵哺方式的不同，會導致腸道菌群的差異。例如剖腹分娩的寶寶在出生過程中未有接觸母親產道，會較少接觸產道益菌，導致腸道菌群失衡；而剛出生的寶寶胃腸道系統尚未發展成熟，腸道菌群還沒有完全建立起來，故更難以抵禦過敏原和更容易受惡菌攻擊。所以，確保寶寶腸道健康，就可從初生時期建立免疫第一道防線。

3招確保寶寶腸道健康

母乳餵哺

母乳餵哺是降低過敏首選。母乳除了可提供初生嬰兒成長必須的營養素外，亦包含多種益生菌、益生元、抗體、酵素等，幫助增強免疫抗病力，故建議媽媽應最少以母乳餵哺初生嬰兒至6個月大。

部分水解蛋白配方奶粉

根據香港過敏預防過敏指引所建議，若不可純母乳餵哺，可考慮100%分解「牛奶關鍵致敏蛋白」的部分水解奶粉。

現時，一些特定的水解技術已經可以100%分解牛奶中的關鍵致敏蛋白（β-乳球蛋白)，令免疫系統不容易產生過度免疫反應，減低過敏的風險；而且水解技術可以「預消化」牛奶蛋白，令寶寶更易消化及吸收。

留心益生菌、益生元成分

以水解技術減低牛奶蛋白的刺激只屬「治標」。譚靜婷醫生指，若想寶寶長期遠離過敏煩惱，爸媽亦應關注配方中成份，揀選科研實證特定益生菌及益生元，幫助寶寶建立一個平衡的腸道菌群，成為免疫健康的一道重要防線。

益生菌和益生元為何重要？寶寶腸道中的益生菌（Probiotics）是有益的活性微生物，例如雙歧桿菌和乳酸桿菌。科研發現，源自健康嬰兒腸道的益生菌，例如短雙歧桿菌 M-16V，它們不僅能支持寶寶的消化道健康，更可抑制有害細菌的繁殖，從而减少腸道炎症和免疫過度反應。另外，益生菌可以透過其代謝產物來調節免疫細胞的活性, 例如促進調節性T細胞的生成，幫助建立對過敏原的免疫耐受性。益生菌也能增強腸道屏障功能，減低過敏原透過腸壁進入血液，從而避免誘發免疫反應。至於益生元（Prebiotics）則是益生菌的食物，能為益生菌補充養分，促進腸道內生長和繁殖。

正因益生菌和益生元對腸道健康的重要，故譚靜婷醫生建議，如非母乳餵哺，就應趁著寶寶生命早期此一腸道菌叢發育的黃金期，針對性地補充益生菌以及益生元，以建立腸道免疫防線，及早降低寶寶敏感風險。

研究顯示補充含有益生元及益生菌的組合，例如SYNEO：益生元 GOS/FOS 9:1和益生菌BBM-16V，臨床實證，兩者合作能事半功倍，緩解皮膚過敏症狀達53%、降低濕疹症狀達 72%。故應注重兩者的功效，讓它們發揮作用，成為寶寶腸道免疫健康的第一道防線，建立長遠的防禦能力。