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【#chat醫d】你如何清洗直接接觸食物的砧板？原來清洗不當，會令砧板發霉，甚至把細菌和有害物質吃下肚。萬記砧板負責人Mike說很多人都不懂洗砧板，洗潔精是木砧板的殺手，害處多多！市面上這麼多種不同材料做的砧板，哪種最適合你？
有一種市面上十分常見的砧板，原來用來處理食物有機會令你誤吃膠水。今集Chat醫D，Mike由材質分類到清潔保養方法，講講砧板冷知識。
本影片沒有任何收費及廣告成分，純支持香港小店！凡在萬記砧板網店及店鋪出示你已訂閱《健康嗎》的畫面，就可享有95折優惠～
網店地址：www.mankeechoppingboardhk.com
★重點內容：
00:00 - 精華
01:08 - 砧板的分類
04:16 - 怎樣才是一塊好砧板？
05:24 - 砧板發霉全因洗潔精？！
06:04 - 正確洗砧板方法
07:09 - 如何開砧板？
08:20 - 刀痕裂紋藏菌？
09:16 - 如何保養砧板？
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內容策劃：綺琪
拍攝：NickM、Penny Chong
剪接：NickM
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免責聲明：影片只供參考，內容只屬嘉賓個人意見。
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