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【#chat醫d】
夏枯草涼茶你飲過，夏枯草湯水你又飲過嗎？
夏天炎炎，令人容易心煩氣燥，血壓波動起伏大。
今集Chat醫D，食療專欄作家汀姐教大家煲一個夏天湯水，名為「夏枯草鯽魚清肝利濕湯」。
這款湯水老少咸宜，特別適合高血壓人士，皆因夏枯草有雙向調節血壓的功能，能幫助穩定血壓；其餘湯料能幫助平復情緒、清肝利濕。
不僅如此，汀姐還有煲出奶白色鮮甜魚湯的技巧，保證魚肉和湯水都不會腥。
這個夏天，千萬不要錯過如此特別的魚湯啦！
★重點內容：
00:00 - 精華
00:43 - 夏枯草功效
02:21 - 夏枯草挑選與禁忌
03:01 - 其他食材介紹
03:50 - 鯽魚的選擇與處理
05:38 - 魚湯小技巧
08:39 - 湯水適用人士與份量
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內容策劃及主持：綺琪
拍攝：Circle Lee、Penny Chong
剪接：Sandy Sung
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免責聲明：本影片內提供的資料包括健康資訊僅擬作為一般教育用途及參考之用。如果有任何醫療問題，你應向自己的醫生或醫療人員查詢。
Disclaimer: The health information provided here is for educational purposes and reference only. Please consult with your doctor or other health professional to make sure this information is right for you.The English subtitle is for reference only which may not be a standardized medical term.
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