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奇異果是不少人喜愛的水果，但市面上常見的金奇異果和綠奇異果，在營養價值和食用建議上原來大有不同。消費者可根據自身體質需求，選擇適合的品種。
營養價值各有千秋
綠奇異果和金奇異果均屬低熱量、低GI（升糖指數）水果，富含膳食纖維和維他命C，並含有奇異酵素促進消化。
根據營養數據，每100克綠奇異果含57千卡，而金奇異果則含63千卡。綠奇異果的膳食纖維含量達3克，是金奇異果（1.4克）的兩倍以上；糖分方面，綠奇異果含8.8克，金奇異果則含12.3克。
在維他命C含量上，金奇異果以161毫克大幅領先綠奇異果的93毫克。葉酸含量方面，金奇異果為31微克，綠奇異果為25微克。但葉黃素和玉米黃素含量則以綠奇異果的122微克遠高於金奇異果的24微克。
外觀和口感方面，綠奇異果外表呈啡色、有果毛，口感偏酸、微澀；金奇異果外表金啡色光滑，口感偏甜。
視身體需求選擇品種
根據不同的健康需求，兩種奇異果各有優勢。
綠奇異果適合預防便秘、促進腸胃蠕動和消水腫的人士。金奇異果則有助抗發炎、防癌、消除自由基和提高免疫力。
食用貼士與禁忌
金奇異果可以用軟刷刷乾淨表皮，直接連皮一起吃，可增加營養攝取，纖維是果肉的2倍。
不過，奇異果並非人人適合。專家提醒以下三類人士需特別注意：
忌空腹食用： 因富含水果酵素，如空腹食用，可能會刺激腸胃黏膜，引起不適。
化療或口腔潰瘍者： 化療副作用包括口腔潰瘍，建議少吃奇異果等酸性水果，以免造成刺激。
奇異果過敏者： 對奇異果過敏人士應完全避免食用，避免出現舌頭發麻、胸悶、喉嚨痕等過敏症狀，嚴重可引起呼吸困難。
原產地非紐西蘭
很多人以為奇異果是紐西蘭特產，其實它的祖籍是中國，原名獼猴桃。
早在《詩經》就有關於獼猴桃的記載。《本草綱目》則提到：「其形如梨，其色如桃，而獼猴喜之，故有諸名」。
1904年一位紐西蘭女傳教士到中國宜昌旅遊，將獼猴桃種子帶回家鄉。因紐西蘭氣候環境適合種植奇異果，故栽植成現今大家熟悉的紐西蘭「國果」。
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