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六大天然食品可養護喉嚨 蜂蜜抗炎無花果利咽

都市人經常身處冷氣房,喉嚨常有乾涸、疼痛等不適。如果情況持續,的確頗為惱人。

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【喉嚨不適】都市人經常身處冷氣房,喉嚨常有乾涸、疼痛等不適。情況不嚴重的話,多喝水、吃一顆喉糖就能解決,但如果情況持續,的確頗為惱人。若想解決問題,不妨從進食天然食物及飲品開始。

1.蜂蜜

蜂蜜含天然抗氧化劑,研究顯示具其有抗微生物及抗炎特性,在覆蓋喉嚨黏膜時,有助減輕不適症狀。可嘗試吞一茶匙蜂蜜,或加入溫水攪拌成蜜糖水,水溫維持在攝氏40至60度為佳。但蜂蜜可能含有微量肉毒桿菌孢子,應避免讓1歲以下幼兒服用。

2.大蒜

大蒜含有硫辛酸,可抑制引起喉嚨痛楚的常見細菌「A類鏈球菌活動」。將切碎的生大蒜加入蜂蜜及切碎洋蔥上,因洋蔥及大蒜均具有抗微生物功效,混合糖漿有助抵抗感染,覆蓋在喉嚨上可減輕刺痛感。

3.薑

薑具抗炎、抗菌作用,可以緩解喉嚨痛及咳嗽,建議可以將薑片加入熱水中,再加入蜂蜜及檸檬,或可咀嚼薑片,例如涼果黑糖薑。不過,中醫提醒,薑性質偏溫熱,有感冒風熱者,即有怕熱、發燒、易流汗、咽中疼痛、痰呈黃或白色而黏稠等症狀,則不宜吃薑。

4. 薄荷

喉痛喉乾患者可考慮飲用薄荷茶,因薄荷具舒緩喉嚨效果,當中薄荷醇可化痰,分解黏液,類黃酮幫助抗病毒。做法簡單,在攝氏60至70度熱水放入薄荷葉,再加入1、2滴檸檬汁,稍焗片刻即可飲用。

5.無花果

喉嚨易發炎及失聲的話,無花果會是最佳的保養食品。中醫認為,無花果潤肺利咽,可治咽喉腫痛、咳嗽多痰等症狀。食用方法也簡便,可吃零食無花果乾,或煲水煲湯飲用,以保護咽喉。

6. 檸檬

檸檬能化痰,並減緩喉嚨疼痛及痕癢。其富含維他命C,有助修復咽喉發炎,亦有可強化免疫系統,助身體抵抗感染。只需將一茶匙檸檬汁混合溫水,飲用後即可舒緩喉嚨不適。

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