目錄
【#chat醫d】美國總統特朗普早前宣布,可口可樂(Coca-Cola)已同意在美國市場的產品中改用真蔗糖(cane sugar,學名:sucrose),並將在今年正式推出。
資料顯示,可口可樂在美國銷售的產品通常使用高果糖玉米糖漿(high fructose corn syrup,HFCS)作為甜味劑;但墨西哥、英國和澳洲等其他國家則傾向使用蔗糖。但究竟蔗糖是否真的比較健康?
今集Chat醫d,邀請到註冊營養師Melissa從營養學角度分析。《健康嗎》團隊再深入超市,研究不同食品的糖分,拆解高果糖真相;並教觀眾辨識精製糖陷阱及選購貼士。
影片最後會有一個小貼士,想成為精明的消費者,千萬不要錯過今集內容!
★重點內容:
00:00 - 精華
00:55 - 走入超市
02:26 - 不同糖的種類
03:02 - 高果糖是甚麼?
04:08 - 常見陷阱
05:00 - 蔗糖真的更健康?
05:33 - 健康影響
06:35 - 控糖貼士
----------------------------------------
策劃:Kaman Lau ( / kamanlau.co )
拍攝:Penny C
剪接:Sandy Sung
----------------------------------------
★參考資料:
The effect of high-fructose corn syrup vs. sucrose on anthropometric and metabolic parameters: A systematic review and meta-analysis(來源:美國國家衛生院)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36238...
Impact of perinatal exposure to sucrose or high fructose corn syrup (HFCS-55) on adiposity and hepatic lipid composition in rat offspring(來源:美國國家衛生院)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28447...
可樂標籤(來源:香港可口可樂官網)
https://www.coca-cola.com/hk/zh/brand...
Twitter(來源:WhiteHouse)
https://x.com/WhiteHouse/status/19455...
營養素與健康:碳水化合物糖(來源:香港食物安全中心)https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/multime...
----------------------------------------
🎉想知道更多健康資訊,並參與線下活動,快點加入我們的Whatsapp 社群啦💗https://chat.whatsapp.com/C7caYCpciET...
🌟如有合作查詢,歡迎電郵至info@thinktankhk.com,謝謝。
免責聲明:本影片內提供的資料包括健康資訊僅擬作為一般教育用途及參考之用。如果有任何醫療問題,你應向自己的醫生或醫療人員查詢。
Disclaimer: The health information provided here is for educational purposes and reference only. Please consult with your doctor or other health professional to make sure this information is right for you.The English subtitle is for reference only which may not be a standardized medical term.
瀏覽健康嗎其他平台🔎Youtube播放清單及優惠資訊 linkby.tw/healthcodehk